冷やしピーマンを再現!居酒屋メニューを自宅で再現!冷やしピーマン。ピーマンを縦切りして、氷の上で冷やす。食べる前に皿に移し、塩昆布をトッピング。たったこれだけ!シンプルだが、実に美味い!ビールとの相性抜群の逸品。