居酒屋メニューを自宅で再現!


冷やしピーマン。

ピーマンを縦切りして、氷の上で冷やす。

食べる前に皿に移し、塩昆布をトッピング。

たったこれだけ!


シンプルだが、実に美味い!

ビールとの相性抜群の逸品。