きりたんぽ。

秋田の定番鍋料理、きりたんぽ。

ごぼう、白菜、せり、山菜など、沢山の野菜。

比内地鶏。

そして、秋田米をこんがり焼いたきりたんぽ。

東北を代表する郷土料理だ。

このきりたんぽ、何しろ、腹持ちが良く、且つ、消化が良い。

鶏と野菜の醤油ベース出汁なので、飽きない。

〆のおススメは、稲庭うどん。

これも、日本五大うどんに入る、秋田名物だ。

いやいや、実に美味かった！

ご馳走さまでした。