先週末、星野リゾート青森屋に泊まった。
23万坪の敷地を持つ、旧古牧温泉の事業再生プロジェクトに、星野リゾートが運営という形で参加している。
館内はねぷたで統一デザインされ、敷地内だけで過ごせる、というコンセプトだ。
朝食は、予約して、別棟にて。
敷地内の湖を眺めながら、地元食材を堪能出来るのが楽しい。
帆立、リンゴジュース、いくら、しじみ汁など、青森産のグルメがずらり！
なかなか、圧巻。
釜炊きご飯との相性抜群の青森グルメの朝食。
実に美味い！
因みに、夜のバイキングも、マグロ漬け丼や、海鮮焼など、豊富なメニューで大人気。
星野リゾート、大したものだ。