十和田バラ焼。

青森を代表するB級グルメ、十和田バラ焼。

先日、八戸の八食センターで、初めて食べた。

十和田バラ焼定食。

せんべい汁付、という辺りが青森らしい。

牛のバラ肉と、玉葱。

これを甘辛いタレで焼いた、シンプルな料理。

シンプル故に、クセになる、と評判だ。

あまりの美味さに、タレを土産にゲット！

十和田バラ焼、三沢が発祥らしいが、青森の地域おこしに、大いに貢献している様です。