排骨丼。

中華料理の定番、排骨丼。

揚げた豚肉と甘いタレ、白米のバランス月堪らない一品である。

麺に乗せた排骨ラーメンの方がメジャーかも知れないが、丼の方が好き、という人も多い。

摂取カロリーを気にする世代にはなったが、やはり、こういうコッテリ飯の魅力に、抗えない時もあります。