味噌ラーメン。

北海道と言えば、味噌ラーメン。

実は、ワタクシ、味噌ラーメンはあまり好きではない派。

ランクとしては、醤油、とんこつ、塩の次。

その理由は、30年程前、新宿で、死ぬほど不味い味噌ラーメンを食べたから。

その店の味噌ラーメンは、生暖かい味噌汁に、伸びた麺が入ったシロモノで、食後に吐いた。

以来、ワタクシのトラウマが消えず、何となく、味噌ラーメン派避けていた。

だが、寒い札幌です食べる熱々の味噌ラーメンは美味い！

今回、改めて実感。

トラウマ解消なるか？