タッカンマリ。

韓国の鍋、タッカンマリ。

鶏丸々一羽を部位にわけて煮込む、滋養満点の伝統料理を、佐賀のみつせ鶏でいただく。

塩ベースにスープと鶏肉、最高の組み合わせだ。

また、ネギが合う！

辛いタレをつけながら、ビールを飲みながらの鍋は冬の醍醐味。

〆は、ラーメンまたは雑炊。

いつも悩む。

いずれにしろ、タッカンマリ、最高！