豆乳鍋。寒い日には鍋!雪が降る様な夜には、豆乳鍋なんか、最高だ。大阪は、うおまん西梅田本店名物、近江牛の豆乳鍋は、実に美味い!良い豆乳。良い牛肉。新鮮な水菜。実にシンプルだが、それが良い。今日も、10年に一度都言われる寒波。鍋が恋しい日々が続く。