お節料理。

2023年に入った。

今年は年男、年末には還暦だ。

まぁ、それは兎も角、正月と言えばお節料理。

元旦の昨日は妻の実家で昼、我が家で夜にお節料理のハシゴ。

妻の実家は、義母1人暮らしなので、今回は作らず、事前予約で購入。

初めて食べたが、美味いものだ。

我が家は、陶芸家高鶴元先生作の皿に、手作り料理を並べる。

これはこれで、我が家の味。

今年の大ヒットは、ふるさと納税で買ったまぐろの刺身。

脂が乗って、最高には美味かった。

何はともあれ、新年のスタートだ。