博多の酒の肴。
コレを観ただけで、日本酒が欲しくなる？
博多は、焼酎、というイメージが強いが、実は福岡は日本酒の産地。
福岡単身赴任で知ったが、焼酎は、鹿児島、宮崎など、南九州のものが大半で、福岡では、圧倒的に日本酒が多い。
だから、魚を中心に、日本酒に合う肴が定着したらしい。
プロ野球や、大相撲で、福岡が人気な理由は飯と酒、という。
米を主食とする日本人にとり、博多の美味い肴は、酒にも飯にも合う、最高の場所。
だから、毎回、飲み過ぎる？
博多の酒の肴。
コレを観ただけで、日本酒が欲しくなる？
博多は、焼酎、というイメージが強いが、実は福岡は日本酒の産地。
福岡単身赴任で知ったが、焼酎は、鹿児島、宮崎など、南九州のものが大半で、福岡では、圧倒的に日本酒が多い。
だから、魚を中心に、日本酒に合う肴が定着したらしい。
プロ野球や、大相撲で、福岡が人気な理由は飯と酒、という。
米を主食とする日本人にとり、博多の美味い肴は、酒にも飯にも合う、最高の場所。
だから、毎回、飲み過ぎる？