久々、横浜にて、アメリカンランチ。
まずは、ルイジアナフライドチキン。
カリカリの衣。
サクサクの食感。
柔らかい肉。
まさにアメリカだ。
33年前、アメリカに初めて行った時、フライドチキンの美味さに感動した事を思い出す。
フライドオニオン。
家族全員でシェアした、玉ねぎを丸々一個揚げた一品。
これも、いかにもアメリカらしい。
玉ねぎは甘くて美味いが、流石に衣はパンチあり過ぎ？
ビールがあれば良かったが、運転があるので。
しかし、久々のアメリカンランチは楽しかった。
次回は、飲みながらやりたいものです。