最近、気に入っている、TOKYO TORCHの北海道居酒屋、えぞ羅。
北海道食材を使った料理が美味い！
イチオシは玉ねぎ。
柔らかく、素朴な味は、ビールに合います。
この季節は、脂の乗った、今では貴重な秋刀魚。
ヘルシーバランスは良くはないが、イカとハラワタをバターで焼いたイカ焼き。
残ったハラワタにご飯を絡めて炒める、という裏メニューが最高！
これは美味いです。
〆は、にゅうめんでさっぱり！
毎日通ったら、健康ではいられなくなるかも知れないが、こういうもの、偶には思い切り食って、飲みたいのが、のんべの本音。
羅臼の味、ハマります。