台風14号が九州上陸したこの連休、昨日は千葉でも大雨。


こういう時は、家でジンギスカン!

松尾ジンギスカンがあったので、外呑み気分の晩餐、スタート。


キャベツ、玉ねぎ、もやしなどを蒸し焼いてから松尾ジンギスカンの肉を加え、馴染んだら、汁を投入して煮込む。

松尾ジンギスカンは、肉だけ焼く通常のジンギスカンスタイルと違い、失敗しないのが良い。

通販で手に入るのも有り難い。


松尾ジンギスカンの〆はうどん。

これも人気の秘訣?


気分だけは札幌旅行のひと時でした。