豚汁。

酒を飲んだ翌朝、汁物はオアシスである。

特に、豚汁は最高。

荒れた胃に染み渡る、濃厚な味噌汁。

柔らかく煮込んだ、芋、にんじん、大根、こんにゃく、豚肉。

トッピングされたネギ。

七味唐辛子をハラリと振っていただく、疲労回復のためのひと碗。

ワタクシにとって、前夜の飽食残滓からの蘇りに欠かせない一品です。