鰻と言えば、九州では蒸籠が主流。
だが、鰻重や、ひつまぶしの美味い店木曜日沢山あるのが博多！
博多シティのうなぎ徳博多店。
ひつまぶしが人気の名店だ。
1番人気、ひつまぶし松定食。
表面がカリッと焼けた蒲焼。
見てるだけで、涎が出る。
肝吸、茶碗蒸し、薬味、出汁。
ひつまぶし、最初の1/3はそのまま、次の1/3は薬味を乗せて、最後は薬味全部乗せに出汁をかけて！
見事に、3種の味変が楽しめる、日本人の知恵。
梅雨どき、鰻パワーで乗り切ろう！
鰻と言えば、九州では蒸籠が主流。
だが、鰻重や、ひつまぶしの美味い店木曜日沢山あるのが博多！
博多シティのうなぎ徳博多店。
ひつまぶしが人気の名店だ。
1番人気、ひつまぶし松定食。
表面がカリッと焼けた蒲焼。
見てるだけで、涎が出る。
肝吸、茶碗蒸し、薬味、出汁。
ひつまぶし、最初の1/3はそのまま、次の1/3は薬味を乗せて、最後は薬味全部乗せに出汁をかけて！
見事に、3種の味変が楽しめる、日本人の知恵。
梅雨どき、鰻パワーで乗り切ろう！