大根と豚肉の炒め煮。

ウチ時間が増えそうなGW、超簡単な一品をご紹介。

大根と豚肉の炒め煮。

フライパンを熱し、サラダ油を引いて豚肉を、両面色が変わるまで炒める。

半月薄切りの大根を加え、大根が半透明になるまで炒める。

水、めんつゆ各大さじ3杯、生姜チューブ5センチを合わせ、蓋をして10分煮る。

酒も飲める！

飯も食える！

しかも、簡単、ヘルシー！

美味いぞ！