久々にレシピご紹介。


もやしときゅうりの中華サラダ。


食材は、もやし1袋、きゅうり1本、スライスハム1パック。


鍋に水を入れ、もやしを入れて、強火で一気に火を通す!

水から、という点がこのレシピのポイント。

もやしのシャキシャキ感が残ります。


きゅうり、ハムは細切り。


醤油、酢大さじ各1杯。

鶏ガラスープの素、砂糖小さじ各1杯。

胡麻油少々。


もやしの水を切り、熱々の状態で全部混ぜ、あとは冷やして完成!


美味いぞ!