博多明太子の老舗、やまやが母体の、もつ鍋やまや新橋銀座口店。
https://search.yahoo.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13163979/top_amp/%3Fusqp%3Dmq331AQECAEYAQ%253D%253D

好立地で、いつも賑わっている人気店である。

匠コース、4,000円で宴会。

まず、やまやの明太子で乾杯。
からし高菜も人気だそうだ。

イメージ 1


お次は、酢モツ、チキンサラダ。

イメージ 2


博多名物、鉄板餃子。

イメージ 3


この辺りで、ビールから焼酎にチェンジ!
正春という芋焼酎は、やまやのオリジナルブランドらしい。

いわし明太で一杯!
焼酎はロックが美味い!

イメージ 4


メインのもつ鍋。
ぷりぷりのもつ、シャキシャキのニラとキャベツ、そして、醤油出汁。

イメージ 5


鍋は、煮立つまでのワクワク感が重要。
ニラとキャベツがしんなりして来たら、食べ頃だ。

イメージ 6


美味い!
その一言に尽きる。

〆はちゃんぽん。
これが博多の定番。

全国展開しているこの店、立地に拘り、味と価格に拘っているだけあって、大人気!

しかも、各店、ランチタイムは、明太子食べ放題!

博多の味が昼でも夜でも楽しめる、おススメスポットです。