筑後の老舗、鯉とりまぁしゃんが福岡、春吉に店を出した。
https://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40038526/

筑後川の鯉とり名人だった初代が始めた川魚料理のこの店、今の大将は3代目になるという。

なかなかのセンス、と聞いたので、大将おまかせコースを注文。

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鯉のカルパッチョなんて、なかなかお目にかかれない。

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鯉の刺身も鮮度抜群!

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鯉こく!まさに川魚の王道!

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後半は鰻!

いやいや、川魚料理って、こんなに美味い?

珍しい日本酒も揃ったこの店、筑後店はランチのみ営業に変更、そちらを終えてから毎日、大将夫妻が移動して、お客を迎えているという。

要予約!