ランチのチャーハンといえば、作り置きしたものを温めて出す、というのが一般的。
作りたてのチャーハン、美味い！
だが、ここ、博多牧商店は違った！
まず、店に入り、白、赤、黒のとんこつスープを選べる半チャーハンセットを注文。
やはり、1番人気は白！
ラーメンが出た頃、厨房では、チャーハンを最初から作り始めている。
作り置きじゃない事に感動！！
お待たせしました、と、少し遅れてチャーハン登場。
油が回っていないので、サラサラした食感が素晴らしい。
少々濃厚なとんこつスープとの相性が良い。
新黄金の組合せ？
この店、最近、人気急上昇中です。