最近、全国的にお洒落がトレンドとなっている焼肉屋。
それに思い切り逆行するかの様な、昭和なテイストに溢れたのが、福岡ばってん。
店内に入ると、まさに昭和！
飲み代込みで6,000円、というアバウトな注文でOKなのも昭和？
まずは、タン塩登場。
肉厚で絶妙な塩加減！、最高である。
次は、この店でしか味わえない、ありたどりの塩焼き。
ポン酢と柚子胡椒で味わう。
美味い！
ここあたりで、もうもうと立ちのぼる煙に慣れてくる。
無論、焼く前に、お店から上着を避難させるビニール袋が提供されるので大事には至らないが、髪やシャツに香ばしい匂いがつくのも昭和的？
そして、最も煙が立つ？、タレ漬け込み肉盛り合わせが登場。
ここまで来ると、説明無用。
ひたすら焼いて、ひたすら飲む。
匂いも何も気にしちゃいられない？？
散々、焼肉を堪能したら、テールスープでさっぱり！
そして、この店の定番、〆のパイナップル！
これが、甘くて美味い！
この日は男女14人でお邪魔したが、皆、満面の笑み。
昭和にタイムスリップした様な至福の時間でした。