京都ラーメンを博多で味わう。新福菜館。

キャナルシティ博多のラーメンスタジアムに再進出した新福菜館。
https://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40045391/

京都で有名な豚骨醤油スープベースの老舗ラーメン店だそうです。

人気ナンバーワンの醤油ラーメン。

スープが真っ黒！
だが、啜ってみると、見かけ程、しょっぱくない。
生卵を溶いて、マイルドにして、中太麺と絡めると、実に美味い！
九条ネキ、メンマ、チャーシューがたっぷり乗って900円。

更に、この店の名物、黒焼飯をミニサイズでいただく。

こちらも真っ黒！
ラーメン同様、見かけ程しょっぱくない。
絶妙な炒め加減で、豚骨醤油を深く味わえて400円。

いやいや、参った！
これだけ美味しかったら、1,300円は全然高くない！

京都ラーメン、あっぱれ！