銀座で福井名物、鯖三昧！

空弁ランキング上位、焼き鯖棒寿司などで有名な福井の鯖。

福井に行かずとも、これらが楽しめる、晴れる家銀座本店。
https://s.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13140334/

まずは、へしこの炙りで乾杯！

へしこ、一時期、我が家の常備食だった。

因みに、次男はへしこ茶漬が大好物。

焼きたて、脂ののった焼き鯖は鉄板！

ノリで2-3本、行けるくらい？

そして、〆は焼き鯖棒寿司！

空弁と違い、あったかいのが嬉しい。

合間に、冷やしトマト、いぶりがっこ、厚揚げ焼きなんか挟んで、福井の銘酒、梵を味わう。

刺身不要？、鯖三昧の夜。

最高です。