ピーマン胡麻和え。

髪の毛の健康のためのレシピ、第二弾？(笑)

とある居酒屋の付き出しで食べた味を、かすかな記憶で再現。

ピーマンは細切りし、30秒程湯がく。

味付けは、鶏がらスープの素大2、黒すりごま大3、だし醤油小2。

粗熱がとれたら、和えて、冷蔵庫で冷やす。

酒の肴は勿論、ご飯も進む、意外な美味さ！

超簡単ですので、お試しあれ！