100回目の更新。
切り番ネタはアメリカ！
食道楽人生を歩むワタクシが、もし、死ぬ前の最後の食事を何処で？と聞かれたら、この店！
Joe's Seafood Chicago
ダウンタウンの中心部にあり、何時でも予約で満席！
シカゴ訪問回数10回以上、滞在日数３ヶ月超のワタクシでも、3回しか席にありつけなかった人気店！
しかも、１回目は２１時半から、３回目は１７時１５分から、といった微妙な時間---。
だが、そこまでしてでも行く価値アリ！
爪の先まで身が詰まったStone Crab！
これを食べただけでも、イキテテヨカッタ---と思う。
レモンをかけるだけのシンプルさが最高！
しかし、この店、これだけでは終わらない！
ウェイター曰く、「ウチのステーキ食べたら、人生観、変わるよ！？」
その言葉の通り！
このステーキを食するためだけでも、12時間かけて太平洋横断したい位！？（笑）
アメリカ人、ホントに赤身の肉を焼く事に関しては長けてる！！！
塩加減抜群。
ソースは不要！！
こんなに美味いものを食べれば、甘いモノがやや苦手なワタクシでも、デザートまでイケちゃう。
シカゴに行くなら、まず、ココの予約を！
超おススメ店！
Joe's Seafood