とんこつラーメン発祥の地、久留米。
博多から新幹線で２０分、クルマで４０分程の距離にあるブリヂストンの創業地であり、松田聖子、藤井フミヤ等のアーティストを生んだ街。
ワタクシも、月に一度位の割合でこの地に足を運んでいるが、特に、飲み過ぎた翌日の昼ドキ、無性に久留米ラーメンを求めてしまう事が少なくない。
（という事は、飲み過ぎの確率が高いと言う事？？）
チェーン展開している「大砲ラーメン」はその代表。
運が良ければすぐに座れるが、大抵は列を作って待つ人気店。
テーブルにずらりと並ぶ調味料と紅ショウガ。
餃子とおにぎりセットで８７０円！
博多ラーメンに比べ、かなり、濃厚なスープ故、茹で方は、カタ麺よりも普通麺の方が良さそうだ。
紅ショウガにすり胡麻を振って---。
見た目ほどはクドクないのが人気の秘密？
ついつい、替玉を頼んでしまうのが意志の弱さ？（笑）
次から次に来るお客さんの群れ。
福岡でも人気だが、久留米では更に上のランクにあるみたい。
どうせ食するならば、久留米で！
大砲ラーメン
久留米市通外町11-8
0942-33-6695