うどん発祥の地、福岡。
「ウエスト」等のチェーン店の他、街中に様々なうどん店看板が目につくのが、この街の特徴の一つ。
出汁の効いたスープに、柔らかめの麺。
関東人からすれば、腰がない、という感じもしなくもないが、郷に入ったら郷に従う？
段々、慣れて、病みつきになったりする。（笑）
結構気に入っている、天神と中洲を結ぶ国体道路にある「弥太郎うどん」。
時間がないランチの時など、結構、重宝している。
２４時間営業なので、東京からの客人の締めに使ったりする事もある。
（締めのとんこつが厳しい時も多い！？）
うどんをサッと啜って、サッと出る。
ビジネスマンには、実に有難い存在だ。
弥太郎うどん
福岡市中央区渡辺通5-1-18
092-761-4155