西日本一の繁華街、中洲の中心部、出会い橋向かいにある「真屋」。
この店、出張時代からなので、もう、足かけ８年位通っており、大将と女将さんは、ワタクシの博多の両親的な存在（？）
何しろ、ワタクシの家族全員に会った事のある貴重な方々！
この店は、那珂川沿いの中洲のネオンを眺めながら、水炊きメインの食事を楽しむ、という風情が魅力。
名物、呼子イカの活き造り！
まず、これを食べなきゃ始まらない！
（一度だけ、家族を九州に呼んだことがあるが、刺身好きの子供達は、このイカに感動！何しろ、生きてる！）
お店からのサービスの煮魚も美味い！
焼酎がすすむ～！
唐揚げも美味い！
そして、醤油ベースのスープが登場！
いよいよ、博多水炊き～！
調理はお店の人がやってくれるので、食べ頃を間違える心配なし！
つくねが絶品！
ポン酢もこの店オリジナル。
締めは雑炊かうどんで！
白濁スープが主流の博多水炊きだが、このじっくり煮込んだ醤油ベースも格別！
大将が野球好きという事もあり、メジャーなプロ野球選手が数多くやって来るのもこの店の特徴。
（随分とサインを貰いました！）
＠5,000円/人位からの予算で、大満足する事請け合い！
エクセル東急ホテルの真横なので、場所も簡単です。
中洲なべ処 真屋
福岡市博多区中洲4-6-5 毛利ビル2F
092-281-0026