月に2回は出張する大分。 
博多から特急ソニックで2時間程の小旅行。
慢性的な睡眠不足を解消するには丁度良い?
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ランチの行き先も、色々と増えて来た大分駅周辺。
代表的なランチは、中央町の中程にある、海鮮が豊富な「寿司ろばた八條」。 
 
何と言ってっも、ココのイチオシは「マグロ中落ち丼」。
ご飯刺身が分離されているのが特徴。
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刺身をご飯にのせ、ねぎを散らして---。
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わさびを溶いた刺身醤油を振りかけて、完成!
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関東人には堪らない、赤身~!
白身魚文化の九州、意外に希少価値の高い一品!
但し、数量限定なので、売切れ御免---。
 
そういう場合のお薦めは「いくら丼」
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980円と、マグロ中落ち丼680円に比べてやや高いが、味は抜群!
北海道で食べるのと遜色がない!
 
九州の中でも、特に海産物の豊富な大分。
その品数、鮮度、価格(値打ち感)は九州ナンバーワンではないかと思う。
 
この店はそれを実感させてくれる事間違いなし!
夜は要予約の人気店だそうだ。(残念ながら未体験)
 
 
寿司ろばた 八條
大分県大分市中央町2丁目5番24号クインビル1階
097-547-9166