博多の肉で面白い店と言えば、春吉の「金蔦」。
国体道路から、少し奥にあるこの地区は、意外に面白い店が見つけられる、通好みのエリア！
まずはオードブルをつつきながら、ワインで乾杯！
子羊なんかもワインに良く合う！
でも、何と言っても、ココの名物「博多炊き肉鍋」！
肉の下は全て野菜！
これを、中央部の出汁入り鍋に入れ、煮込んで食する、という、オリジナルスタイルだ。
味付けがくどくないので、いくらでも入ってしまうから不思議！
飲んで、腹一杯食べて、＠6,000円程度！
東京だったら、３倍取られてもおかしくない位に洒落た店。
会食や記念日に、おススメ！
要予約の事。
金蔦
福岡市中央区春吉3-16-5
092-716-2990