メニューが増えてきた次男の料理

炒飯ばっかり作っていた次男。

ここ最近はチャーシュー、煮卵といったラーメンにのせる具作りに励んでおりましたが、

この前、うどん伸ばし棒を買えとせがまれまして、

そんなこんなで、今日はうどんを手打ちで作っておりました。

仕上がりは、“うどん”というより“きしめん”ですが、

これまで中華ばかりでコテコテだったのが、和風になってきてカロリー的にも優しくなってきて何よりです。