２０２４－９－８
先日４日、里山から収穫して来たブルーベリーが
傷み始めたので、ジャム風にしてみようかなと・・・
同じく、同日イチジクも買って来たのですが、味わい乍ら
食べていたので半分位残ってました。
イカン、これも傷み始めた・・・💦
と言うことで、ブルーベリーを煮はじめたのですが
砂糖を沢山入れないとジャムにならない・・・
めちゃくちゃ甘いイチジクも入れるか！
ブルーベリーとイチジクのジャム作り・・・
ブルーベリーの粒が残りますね。
味見してみたら、食感が小豆に似てて美味しいですね！
お汁粉にしたい衝動に駆られ・・・
餅を焼いて、かけてみたら
ぜんざい風ですかね。
これは新しい(笑)
メチャ美味しかったです(^▽^)/
こちらは、普通にお汁粉
買い置きのゆであずきが里山に放置されてた💦
そろそろ消費しないとまずい？ と持ち帰ってきた。
パック餅を電子レンジでチンしよう・・・
袋から出して、半分に割って水に濡らして
お皿に載せて３０～６０秒チンすれば出来上がり。
ゆであずきを鍋に入れて、水を足して温め
もちを入れればお汁粉の出来上がり・・・(^▽^)/
というのも、先日あったんです(笑)
簡単で 美味しいお汁粉でした 