多職種連携の食支援③アセスメント(評価)

食事が食べれない、途中で止まるAさん

多職種連携によるアセスメントを報告します🎵

職員10名と連携事業所6名で多職種アプローチ

まずは、多職種で認知機能障害の影響による

Aさんの「できる」「できない」を確認👀

半側空間無視や注意障害（持続・転導性）、観念失行があり、箸の持ち直し、上手におかずが掴めない、

左前が食べれないことなどの「できない」こと、

そして、模倣、手指の巧妙性、嚥下を含めて、

たくさんのご本人が「できる」ことがわかりました

そして、認知症研究・研修東京センターの

「ひもときシート」を使って、

食事が食べれない要因や背景を本人視点で、

多職種で分析しました

ご本人として、

①認知機能障害により、「できないこと」が増えたことの影響をわかって欲しい

②私の体の状態や嗜好などを確認し、私にあった介護をして欲しい

③丁寧な言葉かけや対応等を含め統一したケアをして欲しい

④私の「できる活動や動作」に合った環境や道具を調整して欲しい担当

・・・などが分かり、それぞれの職種が協働しアプローチができました

アプローチの途中では、

形成評価も含めて多職種での

ミールラウンドを行いました

ご本人が気になる方なので💡

みんなで食べながら🍴、

ご本人の食事の風景の確認しました👀

・摂食嚥下スピード正常、時間55分間

・覚醒低下（SＰO２が3%）左前残る

・適正エネルギー1,100kcal

・右横の職員の声や動作に反応できる

・箸は持ち直せない、スプーンでは難しい

・水分摂取が少ない、姿勢が悪い・・・

実践に向けてたくさんのことがわかりました

介護職員はケアの実践をしながら、

評価前、評価中、評価後を含めて、

食事の時のご本人のアセスメントと、

それによるケアの変更を行いました

Aさんのことをみんなで理解し、

実践につなげることができました

グループホーム里山（愛媛県松山市）

社会福祉法人砥部寿会さんのプロフィールページ
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