生まれてはじめて
タンポポの花と葉を食しました…
小さいときから観賞用の花としての感覚、概念があり、食すまでは抵抗がありました
だけど…
花の天ぷら
とっても甘い
葉はいろんな野草との、かき揚げだったから単独での味がどんな味かわからなかったけど、かき揚げ
かなり美味し
タンポポの根っこは、煎じて飲めば鼻の薬とか、咳の薬とか聞いていたし、タンポポ珈琲の原料だし、そう抵抗もないけど、花と葉はね~
ほんと驚き体験でした♪
タンポポの花と葉を食しました…
小さいときから観賞用の花としての感覚、概念があり、食すまでは抵抗がありました
だけど…
花の天ぷら
とっても甘い
葉はいろんな野草との、かき揚げだったから単独での味がどんな味かわからなかったけど、かき揚げ
かなり美味し
タンポポの根っこは、煎じて飲めば鼻の薬とか、咳の薬とか聞いていたし、タンポポ珈琲の原料だし、そう抵抗もないけど、花と葉はね~
ほんと驚き体験でした♪