奥さんの誕生日に四万十川の天然鰻を食べに高知へ。

今、帰って来ました。

奥さんの誕生日祝いということで高知に一泊二日の旅行でした。

奥さんがずっと食べたがっていた、

四万十川の天然鰻を食べに高知まで。

素敵なプレゼントまでいただいて。

ありがとうございます。

高知駅から徒歩すぐのところにある

『割烹  花八川』さんでお世話になりました。

こんな素敵な方がお料理を作ってくださいました。

32歳の女性料理人さんです。

将来、自分のお店をされるようです。

応援してます。

■松茸と鱧の土瓶蒸し

「お口の中が宝石箱や〜!」

■造里

左から、門派海老、鰹、あこう、天然鯛。

「口の中がプリプリ祭りじゃ〜!」

門派海老は、この時期しか獲れない、

幻の海老だそうです。

「エビの最終形態や〜!」

■四万十川の天然鰻。

「鰻のテーマパークや〜!」

■天然車海老の天ぷら。

「エビの修学旅行や〜!」

■土佐牛のたたき

ミスジっていう最高級の部位だとか。

「味のIT革命や〜」

■サービスで鰹のたたき。

「鰹のトランポリンや〜!」

■蒸し鮑

「鮑のアロマテラピーや〜!」

■天然鯛丹波蒸し

「味のデパートや〜!」

■にぎり

「お寿司会の世紀末や〜」

以上、グルメリポーターのサトウさんでした。笑

■編集後記

秋は一年でもっとも過ごしやすい季節。

私たちが過ごしやすい時期という事は、

生き物も同じ。

この時期、ウィルスが流行りやすいのも私たちと同じく過ごしやすいからなんですね。

インフルエンザもそうですよ。

この時期は、マスクやうがいをしましょう。と宣伝されていますね。

気になる方は、ダージリンティーを飲むといいです

ダージリン茶葉はウィルスを近づけませんのでね。

嘘だと思って、一度お試しあれ〜。

きょうの話は以上です。

どうもありがとう。

サトウさん