佐藤農場の有機農業奮闘記! -2ページ目

佐藤農場の有機農業奮闘記!

有機みかん出荷量日本一!佐賀県鹿島市でオーガニック柑橘を栽培、販売しています*\(^o^)/*
毎日自然と格闘だ!

〜鹿島みかん村〜
https://mikan-satou.jp/smartphone/

こんにちは!

9月も今週だけになりましたね(´∀`)

9月でも暑い日が続き、いつになったら秋が来るんだろうと思っていましたが、今週になってやっと秋らしくなってきました☆

ただ、朝晩が寒くて日中は暑くて...

体調管理も大変です汗

 

下旬になって収穫が始まりましたキャーわーい

今収穫しているみかんは「極早生みかん」ですきらきら

 

感じ的には「甘味<酸味」でちょっと酸っぱめみかん

皮は外皮・内皮ともに薄いです。

 

みかんは極早生→早生→中生→晩生と変わっていきます。

 

ちょっと酸っぱめですが早生に変わる前に、どのらいの酸味なのか・味はどんなものか、みかんの時期に合わせて食べ比べてみるのも面白いですよエヘ

 

近いうちに写真をアップできればと思っています嬉

 

短いですがこの辺で笑うきらきら

 

 

いよいよ収穫・出荷が本格的になりだしますビックリ

忙しくなりますよ~∑!!

こんにちは!!

 

しばらく更新できず、気づけば9月。

日が経つのが早いですね(´∀`)

 

8月は汗だくになりながら風もないような状況で

草刈や根回りの除草をしていましたが、

9月になったら「昨日(8/31)の暑さはなんだったんだ!」と思うほどコロッと気候が変わって、ずいぶんと作業もしやすくなりましたキラキラ

 

8月末に降った雨のおかげもあり、みかんも大きく育ち、

また、マイヤーレモンも大きく育ってくれていますわーいきらきら

 

今年の出荷開始時期は、

極早生温州みかんが10月に入ってからで、

マイヤーレモンは9月5日より開始していますみかんレモン

 

あと2週間ほどしたら極早生の収穫が始まる予定です!

草刈や除草作業、収穫までにできることを頑張っていきたいと思いますキラ

 

 

話は変わりますが、今回佐藤農場のアプリが完成しました気分上々♥

その名も、

オーガニック食品やドライフルーツなどの農産物むっちゃん農場

 

長いッ

 

初めて聞いたときの感想・・・長くね?!w

 

アプリ名は長いですが、「むっちゃん農場」で検索していただけると

このアプリが出てきます顔

 

9月8日(金)より配信されているので、

ぜひご覧になっていただけたらと思いますあは

 

むっちゃん農場」ですよ星

 

検索は

むっちゃん農場です!!

皆さん、こんにちは!

お盆で13日~15日までお休みだったんですが、

私の友人は11日~20日までお休みという長期休み!!

羨ましいと思いながら、今日もお仕事に邁進しましたw

 


さて、昨日は女性3人でぶどう狩りに行ってきました☆

 

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土曜の夜にあってるスマ○テで観光農園に行ってるの観て

「いいなぁ」「行きたいなぁ」と思っていたら、

今回行けることになりまして♪

 

初めてのぶどう狩りでしたけど、どれにしようか見定めながら自分で収穫できたことは楽しかったです


「袋を被せていないものは試食用だから沢山食べて」

と言うことを聞いていたので、たくさん頬張りましたよ

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今年は色付きが遅いと言われてましたけど、

緑の部分はあるけれどちょっと色がついてる程度のぶどうも甘くて美味しかったです

選んで狩りながらモグモグ

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農園のご主人の話によると、

「サラリーマンを辞めて趣味としてぶどうを始めて10年になった。

草薮を開拓してハウスも自分で作って、ここまできた。」

とのこと。

10年かけてここまで1人で、それも趣味で始めてここまで!

いくつかあるぶどうハウスも1人で!

とても立派なぶどう農園でした




弊社の柑橘もだいぶ大きくなりまして、あと1ヶ月もすれば極早生の温州みかんの収穫になります

ぽんかんや伊予柑、不知火も大きくなってきているので、収穫が一層楽しみになってきています


収穫まで根回りの除草や、かずら取りを頑張りたいと思います( °̀ロ°́)ง


もう8月ですね(´ー`)
猛暑猛暑で大変ですが、畑仕事は頑張りますよー!


しばらく行かない畑があるとすぐこうなるΣ(-᷅_-᷄๑)
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草刈りも追いつきませんガーン
竹なんて生えちゃって;;

こんなうっそうとしたところに入ると虫が…
クモ、アブ、蚊、セセリ、マムシetc…

刺す系の虫が多いんですよね〜orz

そして、いるんですよね〜、奴が。
攻撃してくる刺す系の奴!

そう、ハチ

最近では行く畑に必ずと言っていいほどハチ&ハチの巣と出くわします

他の従業員さんたちは刺されているみたいですが、
未だに刺されていない私は奇跡ですw

畑の仕事は剪定・草刈り・摘果の他に、
害虫駆除も自分たちで行います!
カミキリムシ・マムシ・ハチの巣駆除!
特にハチは刺されないかヒヤヒヤものですw


雨が降って、やっとみかんも大きくなってきました
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切ってみると、みかんらしい形
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今年もやっぱり雨が少なくて全体的に成長に遅れがみられますけど、
収穫までには元気に育ってほしいです
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20日。

午後から倉庫二階の掃除・片づけ・整理!

 

例年9月下旬より出荷が始まり、8月からちょこちょこ忙しくなってくるため、今のうちにやってしまおう!とのこと。

 

3kg用、5kg用、10kg用のみかん用箱や15kg用の茶箱、

それぞれの瓶の種類に合わせたジュース用の箱、

晩柑系にための箱etc...

たくさんの種類の箱・資料・ラベルでいっぱい!!

なんに使うんだろうと思うようなものまで。

*暖簾、くすだま、刺身用の醤油皿とかw

 

棚に入ってるものをとりあえず全部出してよく使うものを収納!

商談会で使うものやラベルの棚を分ける!

箱は組み立てる前の段階なので10枚1組のものを綺麗に重ねて通れる道を作る!

 

気合を入れて始めましたが、この倉庫二階は天井に断熱材がなく屋根の熱が直に来る!

外の猛暑より猛暑!

ひっきりなしに流れる汗あせ

 

暑すぎる!

 

温度計を見て更に愕然アセアセ

 

41.4℃パカッ

 

うそ...だろ!?

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どおりで汗の量が半端ないわけだorz

 

いらないと思ったらすぐ捨てるタイプなので、確認を取りつつ処分!

大量のゴミ(大半はダンボ―ル)が山積みにw

 

40℃越えの中、4時間半かけて片づけ終了!

いや~、頑張りましたよ!

おかげで次の日は頭痛に悩まされましたがw

 

でも、頑張って掃除してスッキリしたので、

9月から始まる出荷もスムーズにいくでしょうびっくえいマーク