久しぶりのシェフが教えてくれる料理教室はウサギのトマト煮込みでした
でも鶏肉と言われてもわからない!
手前はニョッキ。
旦那さんの転勤でインドネシアに行っちゃうお友達としばしのお別れなので贅沢イタリアンディナー。
お肉料理がうずらのグリルでした。脳みそまで食べれます!とのことなのでしっかりいただきました
お友達が教えてくれた、「かき醤油」
だし入りのおしょうゆなのですが、これがおいしい!卵かけご飯、煮物ばっちり味が決まる!
モンドセレクション受賞ものとかに弱いです
新しく冷蔵庫を買いました。三菱の「光ビッグ」なのですが、「瞬冷凍」という機能が付いていて、ヨーグルトをシャーベット状に凍らせてくれるんです。あとフルーツも。
余った白飯も温かいまま瞬冷凍しちゃっても美味しい!



