摘みたての生ホップを使用した麦 芽１００％のビール。
生産者と工場が近いからホップ畑の香りがするビールを造ることができるとの広告。
非常にフルーティでのど越しが良くまた後味すっきりです。
毎年この時期恒例の、サッポロクラシック富良野VINTAGE。
今年も購入してさっそく賞味いたしました。
ほんとおいしい。
我が家では生ビールを購入するのは、ほぼ盆と正月だけです。
それ以外は麦とホップとかの雑穀酒がほとんど。
例外として、この富良野VINTAGEだけはこだわりがあり購入してます。
このビールのは富良野地区の農家が栽培したホップを使用しています。
1912年、上富良野にホップ園が開設され、それから長きにわたり栽培されてきている。
昔は生産者は120戸もあったようですが、現在は上富良野の3戸だけのようです。
その貴重なホップで作った北海道限定かつこの時期限定かつ数量限定販売という貴重なビール。
富良野の風景を思い浮かべながら良く味わっていただきます。
ちなみに、サッポロビールの回し者ではありません。