久しぶりのクロワッサン

　すこし暖かくなってきた。スペインの春は短く、すぐに暑くなって夏が始まる。

　今日は散歩がてら昔住んでいた地区にパン屋があったことを思い出して、行ってきた。『ラス・デリシアス』は昔からやっているようで、並んでいるパンも手作り感がある。頼んだクロワッサンは外がサクッとして、中はモチモチというよりしっとりしている。パイの生地のようで特徴のある仕上がりだ。他にも珍しい品があったので、今度は他のものを頼んでみようと思う。