だいぶ前にUPしたと思ってた記事が
なぜか
アップされて無かったので
再アップします
Oriさんが桃ちゃん狩りに着た時に頂いた
こちらの珍来軒の呉冷麺のインプレを
って
自称ラーヲタとしたことが…
お恥ずかしながら、呉冷麺ってのを初めて聞きました
パッケージのイメージ写真とはだいぶ違うんだけど…
オリジナルで、こんな感じにトッピングしてみました
スープは、甘酸っぱい感じのタレ。
鷹の爪を甘酢に漬け込んだ調味料「酢辛し」をかけて食べるみたい。
程良い辛みと酸味があって、なかなかGOOD
麺は、平打ちのストレート。
冷麺っていうと、盛岡冷麺の
コシの強いゴムみたいな麺のイメージがあったんだけど
普通のラーメン的な感じの麺でした。
トッピングは、味玉，ニンニク，ネギ。
初めて食べた呉冷麺
冷麺っていうより、冷やし中華に近い印象かな
美味しゅうございました
ご馳走さまでした。
