金曜日の雪山からの帰り道

お約束のラーメン屋さんのひとつ音譜

蔵王町の中華亭 分店に訪問ラーメン


14:15着で、ほぼ満席状態。

皆さま、オラと同じで雪山からの帰りっぽいねぇ音譜


いつもどおり、中華そばを発注。

その後、5分ほどで着丼です。

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スープは、あっさり目の醤油。

鶏ガラの旨味がバッチリ効いた

昔ながらの中華そばって感じの懐かしいお味音譜

魚介の旨味&野菜の甘みも良い感じに効いてますにひひ

雪山で冷えた身体には、スープが熱々ってのも好印象でした合格


麺は、中細のストレート。

固めに茹でてあるので、最後までのびることなく

もちもち食感を楽しめました音譜


トッピングは、チャーシュー,ネギ,海苔,メンマ。

チャーシューは、ロースが3枚。

流行りのトロトロ系ではなく

これまた昔ながらで、ちょいと固めなんだけど

程良い味付けで、なかなかGOODでしたグッド!


ご馳走さまでした。

点数は、8点です。


味玉があれば、嬉しいんだけどなぁシラー


明日は、もう一軒のお気に入りのお店かなぁにひひ