ちょいと古い記事ですが…
1月30日にえぼしスキー場に行った帰り道
蔵王町の中華亭 分店にピットインしてきました
スキー場からすぐ近くということもあり、スキー帰りに寄る人が多いようで
14：15着で、7割程度のお客の入りでした
朝から休憩無しで滑っててお腹がペコペコだったんで
中華そば大盛りを発注
その後、10分ほどで着丼です。
スープは、あっさり目の醤油。
鶏ガラの旨味が効いた昔ながらの中華そばって感じ
魚介の旨味＆野菜の甘みも良い感じに効いてます
スープが熱々ってのも好印象でした
麺は、中細のストレート。
固めに茹でてあるので、大盛りだったんだけど
最後までのびることなく、美味しくいただけました
トッピングは、チャーシュー，ネギ，海苔，メンマ。
チャーシューは、ロースが2枚。
流行りのトロトロ系ではなく、固めなんだけど
程良い味付けで、なかなかGOODでした
個人的には、味玉が入ってると嬉しいんだけどなぁ
ご馳走さまでした。
点数は、8点です。
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