先週の日曜日
川越にある「田家」に訪問してきました
11：35着で、待ち無し入店。
前回、浮気して食べれなかった
「特製煮干そば（大盛）」を発注
その後、7，8分ほどで着丼です
スープは、素敵なにぼにぼ臭のする甘めの醤油。
にぼにぼの旨みがたっぷりで、超濃厚
にぼにぼ好きには、たまらないスープですなぁ
嫌いな人は…
麺は、中太のゆる～いウエ～ブ麺。
ツルシコで、良い感じの食感。
超濃厚にぼにぼスープが良く絡みます
トッピングは、チャーシュー，味玉，メンマ，カイワレ，のり，ネギ
チャーシューは、ホロホロ柔らかのロースが4枚。
箸で掴もうとすると、崩れちゃうくらい
しっかりとした味付けで、美味しいです
味玉は、黄身がネットとした半熟系。
黄身まで味が染みててまいう～
ザクギリネギ＆カイワレは
良い感じのアクセントになってますな
ご馳走さまでした。
点数は、9点です。
