1月5日、福島からの帰り道
「もちもちの木」に訪問してきました。
12：00にお店着で、待ち無し入店。
あの雪じゃ、空いてるのも当然だね
いつもどおり「中華そば（中）」，「味玉」，「メンマ」を発注。
その後、5分ほどで着丼です。
スープは、お約束の超熱々の豚骨魚介系。
いつもどおり節系の旨みがガッツリきます
んっ
魚介系の旨みが、いつもと比べてかなり弱いですねぇ
いつもどおり大量の魚粉も入っているのに
風邪のせいで、味覚がおかしくなってたのかなぁ
体調が良い時に再訪問しないと…
麺は、中太のストレート麺。
ほど良い茹で加減で、モッチリした食感でＧＯＯＤ
スープが良く絡んで、いい感じです。
トッピングは、チャーシュー，味玉，メンマ，ネギ。
チャーシューは、バラロールが1枚。
ホロホロ柔らかで、美味しいんだけど…
個人的には、もう少し厚みがあった方が良いなぁ
味玉は、黄身がトロトロの半熟系。
中までしっかり味が染みてて、まいう～～～
メンマは、大好物の穂先メンマ
コリコリした食感とほど良い味付けが最高
やっぱり、ここんちのメンマは良いですな
ご馳走さまでした。
点数は、8点です。
