4/30にOriさんとWさんと一緒に
米沢に桜を見に行ったついでに
米沢の「龍上海」に訪問してきました
龍上海は、赤湯の名店ですな
14：10にお店着で待ち無し入店。
ただ、店内はほぼ満席状態。
「赤湯辛みそラーメン」を発注
その後、12分ほどで着丼です。
スープは、煮干ベースのあっさり味噌味。
デフォルトでもダシが効いてて、なかなか美味しいんだど
ニンニクベースの辛みそを溶かすと
旨みが増して、さらに良い感じに
やはり味噌とニンニクは、合いますなぁ
麺は、中太の縮れ麺。
モッチリしてて、ほど良い歯ごたえ
お腹が減ってれば、大盛りでもいけたかな
トッピングは、チャーシュー，ネギ，ナルト，メンマ。
チャーシューは、バラチャーシューが2枚。
柔らかトロトロで、なかなかGOOD(o^-')b
ご馳走さまでした。
点数は、8点です。
