日曜日にスーパー耐久を観戦した帰りに寄ってきました。
今回の「みずさわ屋」は、土曜日に一緒に飲んだKくんから聞いたお店。
18:30頃に到着したんだけど、お店は満席で、常時2,3人が並んでました。
中華そば(大)を注文。
(煮卵が売り切れていたのが残念orz)
しばらくして、ラーメンが登場♪
トッピングは、チャーシュー,メンマ,刻みネギ,絹さやと
シンプルで、昔ながらの醤油ラーメンって感じです。
まず、スープですけど、
煮干しの香りがするシンプルな醤油味です。
何が入っているのかな??若干甘みがありますねぇ。
麺は、細めのストレート麺。
パッと見は、そうめんって感じ!?
若干柔らかい様な気もするけど、芯の方は歯ごたえが残って良い感じ。
スープが良く絡んで、美味しいです(-^□^-)
チャーシューは、固めなんだけど、
しっかり味がついていて美味しいですな。
たまには、こういった感じのシンプルなラーメンも良いですな(o^-')b
ご馳走さまでした。
点数は、3点です。