ビール飲み放題にしてくれたら、桃の手伝いするよ♪
って、軽い気持ちで言ったら…
朝5時から夕方の6時ちょっと前まで、みっちりこき使われちゃいました(T_T)
まぁ、約束通りビールは浴びるほど飲んでますけど^^v
ホントは、仕事の合間にもちもちも木福島店でラーメンを
食べる予定だったんだけど、忙し過ぎて行けなかった(;一_一)
明日こそは…
でも、明日も忙しいらしく、5時起き命令が出てるから、無理だろうなぁ~
って、二日酔いで起きれなかったりして( ̄_ ̄ i)
気を取り直して、昨日食べに行った大雅(羽生市)の報告を。
ここは、店主がすみれ出身(ラー博??)ということで、関東では珍しい
(今は何店かあるけど、通い始めたころは…)
北海道系の味噌ラーメンのお店ということで、5,6年前から定期的に通ってます。
スープは、表面にラードたっぷりで、最後まで熱々。
すみれと同様に玉ねぎなどの野菜の甘みがある濃厚こってり味噌♪
でも、最近はこってり感が減ったような…
ここしばらく、超濃厚豚骨魚介系を食べ過ぎてるせいで、味覚が麻痺してるのかな!?
麺は北海道系味噌特有の中太縮れ麺。
こってりスープとの相性はバッチリ!!
でも、昨日は、今までに比べて麺がちょっと固かった様な気が…
ほぐしチャーシューも柔らかくて、いつも通りとっても美味しかったです。
ご馳走さまでした^^
埼玉近郊の味噌ラーメンの中では、ダンチですね(^o^)
点数は4点です。