会社帰りに友達を若葉ウォークに送って行くことになったので、
ご近所の山村で一緒にラーメンを食べてきました。
ここは、数年前に何度か通ってたお店で、今日は久々の訪問でした。
今まで食べてた印象としては、讃岐ラーメンとうたっているだけあり、
讃岐うどんの様なコシ&モチモチした食感の中太ストレート麺で、凄く良かった印象が^^
久々に、独特の讃岐麺を楽しみたいと思い、つけ麺特盛(3玉)+味玉を注文。
で・・・
出てきたつけ麺をみてビックリ!!
って、いうかガッカリorz
以前の様な中太ストレートの讃岐麺ではなく…
どこにでもある様な普通のラーメン用の細めのちじれ麺が登場(T_T)
とりあえず、スープにつけて食べてみると、
見た目通り、以前の様なモチモチ感は、全く無く、
讃岐うどんのイメージとは、大きくかけ離れている感じ…
スープは、動物系と魚介系のWスープで、コッテリ感はなく、和風っぽい感じでしょっぱめ。
コクは無く、特に可も無く、不可もなくって感じですね…
チャーシューは硬め、味玉は若干固めの半熟。
久々の訪問で、期待してたんですけどねぇ…
ご馳走様でした。
点数は、2点です。