今日の朝は甘々な気分だったのでチョコパン〜！
チョコパンの成形は編み編みの形にしているんですが、パンの生地が薄くなってしまうので少しハード系な感じになってしまうのがいい時と、そうでない時と…
ふわふわパンでチョコパンを作る時はどんな成形がいいのか試行錯誤中〜！
この編み編みのいいところは、所々チョコがはみ出してチョコのベイク感が楽しめる事！
悪い所？は少し硬めに仕上がってしまう事！
この点で、ふわふわパンがいいけどベイク感は失いたくない！そんな時はどんな成形がいいんだろうか？
次はそんなところも改善したパンを作ってみたいなー！