パンの中にたっぷりのバターを包み込んで、上に塩を乗せて焼いた塩バターパン。焼き上がるとバターが溶け出てバターの海の中にパンがいる。そのバターをパンがまたまた吸い込んで行くと言うなんとも背徳的なパン。
見た目は可愛い感じですね。このパンは焼きたても美味しいんですが、少ししてから再度食べる直前にトースターで軽く焼いて食べるのが大好きなんですよね。上も下もちょっとカリッとして、バターを包んでいた部分が空洞でそこの生地は最高にバターを吸い込んでいるので、ジュワーってバターが染み出てくるのが堪らない。何度でも食べたくなるパンですね。